「老屋生活美學一百帖系列」：

本課程聚焦於「老屋經營者的美學實踐」，據此，自2019年起辦理講座「老屋生活美學一百帖系列」。目的是以老屋再利用活化之經驗分享為核心，探究老屋活化之經營內涵面向，提醒除了整建實務之外，經營亦是再利用之重要課題。甚至進一步引發思考文化資產保存的生活化。

舊建築或閒置空間往往以拆除的結果收場，然而在都市保存與舊建築再利用氛圍逐漸上揚的時代，是否有另外的可能性呢？透過舊空間再造讓城市走向不同的面相，除硬體保存觀念之外，活化的經營理念與營運模式更是現今再利用缺乏的一部分，因此古都開辦「老屋生活美學一百帖系列」，邀請不同的老屋經營者分享經驗，而奉茶十八卯提供了適當的空間與氛圍，以社會教學的模式讓老屋經營理念深植民眾心中，進一步提升大眾對文化資產活化的敏感度。

「老屋生活美學一百帖系列」定位為提供老屋經營內涵之教育課程，目前已辦理22堂，課程中包含各主題：藝術文化、生活美學、傳統產業、環境教育、設計創作。本案十堂課程透過分享、體驗、互動、討論讓參加者了解經營者之理念內涵。